Kuchařky

Jídlo východní a jihovýchodní Asie patří mezi nejčerstvější, nejbarevnější a nejchutnější na světě.

Kniha slavného amerického autora kuchařek o grilování Stevena Raichlena přináší tentokrát více než šedesátku dokonale vyladěných receptů zaměřených na grilování zeleniny.

Bylinkářka, čarodějka a šéfkuchařka Melissa Madaraová věří, že magie a vaření mají mnoho společného a hostina může být místem setkání rodiny a přátel, lidí i bohů.

Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo!

Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť.

Rýži má rád celý svět. Rýže je mnohem víc než jen příloha.

Připravte se na pořádnou hostinu!

Kofeinem prosycená cesta, která vám odhalí pestrost kávové kultury, historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa. Šálek kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě.

Jestli už nevíte, co stále dokola vařit svým dětem, nebo po nich často dojídáte, až už vám ta krupicová kaše leze i ušima, nebo prostě jen potřebujete novou inspiraci a šikovné rady k efektivnější logistice …

Knedlíky jsou synonymem tradice a požitku.

V roce 2023 přichází na knižní trh druhé, doplněné a upravené vydání velmi žádané publikace „Sladařství – teorie a praxe výroby sladu“. ***** Původní kolektiv autorů, složený z pracovníků Vysoké školy …

Jednoduše geniální… takové jsou dobroty, které připravuje Oliver Sievers.

Co vlastně potřebujete, abyste vykouzlili dokonale propečený steak, lahodný rozpouštějící se kozí sýr nebo křupavý, pikantní chřest?

Šampion v grilování Oliver Sievers ví, proč dát velký prostor bezmasým dobrotám.

Šampion v grilování Oliver Sievers ví, proč dát velký prostor bezmasým dobrotám.

Jednoduše geniální… takové jsou dobroty, které připravuje Oliver Sievers.

Co vlastně potřebujete, abyste vykouzlili dokonale propečený steak, lahodný rozpouštějící se kozí sýr nebo křupavý, pikantní chřest?

Když vám přistane skvělé jídlo na talíři, přímo se na vás směje.

Pečeme nebesky je má druhá vysněná kniha, která reprezentuje to, co miluji ze všeho nejvíc ¦ sladké.

Jamie Oliver ve své nové knize představuje více než 125 receptů, které jsou oslavou středomořských surovin, chutí i vůní.

Knihou čtenáře provedou tři zvířátka: myšák Milda, který se specializuje na nápoje, prasátko Cvalda, to je odborník na jednoduchou kuchyni, a opička Tylda, jež si troufne i na složitější dobroty.

Už jste někdy jedli vozkovu polévku nebo mačanku?

Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České království mocné, všechny potraviny bio a lokální, a vzácné koření přiváželi kupci po nebezpečných cestách …

63 receptů pro udržitelný fit život.

Nálož veganských receptů pro vegany i masožravce.

Další kniha doktora Gundryho odhaluje nový a neuvěřitelný paradox související s ketony a jejich vlivem na snižování tělesné váhy, zdraví a dlouhověkost.

Nebuďte tlouštíci a jezte se Sandrou zdravě a vyváženě!

Over 128 pages of 60 stunning designs from Britain's champion latte artist.

Proč je italská kuchyně tak oblíbená?

Více než 60 receptů z Hawkinsu v Indianě a Obráceného světa.