Papriky

Extrémně pálivá paprička. Rostlina dorůstá kolem 100-150 cm. Plody jsou 5-8,5 cm dlouhé a 2,5-3 cm široké, se slabou křehkou stěnou a hladkým povrchem, dozrávající od zelené do červenooranžové barvy. V dozrálých plodech po rozříznutí můžeme mnohdy sledovat na vnitřní stěně olejovité zažloutlé kapičky, které pálí i na pokožce, protože obsahují vysoký podíl capsaicinu. Chuť zralých plodů lze charakterizovat jako zpočátku suchou, s výrazným ovocným nádechem a s rychlým nástupem velmi ostré pálivosti. Chutí a ostrostí se tato paprička dá přirovnat k opravdovému zázraku. Pálivost je okolo 1 050 000 jednotek SHU. Papriky se využívají k vaření indických pokrmů, k nakládání či k sušení. Jejich výjimečná chuť dobře vynikne také v dezertech. Jsou vhodné k přípravě extrémně pálivých omáček. BHUT JOLOKIA byla zapsána v roce 2007 do Guinnessovy knihy rekordů jako nejpálivější paprička na světě. Její prvenství sice již bylo překonáno, ale přesto je tato odrůda velice vyhledávána právě z důvodu její velké, ale relativně přijatelné pálivosti.

Extrémně pálivá paprička. Rostlina dorůstá kolem 100-150 cm. Plody jsou 5-8,5 cm dlouhé a 2,5-3 cm široké, se slabou křehkou stěnou a hladkým povrchem, dozrávající od zelené do červenooranžové barvy. V dozrálých plodech po rozříznutí můžeme mnohdy sledovat na vnitřní stěně olejovité zažloutlé kapičky, které pálí i na pokožce, protože obsahují vysoký podíl capsaicinu. Chuť zralých plodů lze charakterizovat jako zpočátku suchou, s výrazným ovocným nádechem a s rychlým nástupem velmi ostré pálivosti. Chutí a ostrostí se tato paprička dá přirovnat k opravdovému zázraku. Pálivost je okolo 1 050 000 jednotek SHU. Papriky se využívají k vaření indických pokrmů, k nakládání či k sušení. Jejich výjimečná chuť dobře vynikne také v dezertech. Jsou vhodné k přípravě extrémně pálivých omáček. BHUT JOLOKIA byla zapsána v roce 2007 do Guinnessovy knihy rekordů jako nejpálivější paprička na světě. Její prvenství sice již bylo překonáno, ale přesto je tato odrůda velice vyhledávána právě z důvodu její velké, ale relativně přijatelné pálivosti.

Nízká, polštářovitě rostoucí letnička pro okraje záhonů, skalky a suché zídky.

Poloraná odrůda pálivé papriky typu Jalapeno s červenými plody.

JABLINA F1 – jablíčková paprika patří u nás k méně pěstovaným typům. Sklízíme především v technické zralosti, kdy je dužnina jejich smetanových plodů velmi šťavnatá.

ALCEO F1 – kolekce MAXI – hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole.

PCR – klasická oblíbená odrůda vhodná pro rychlení i polní pěstování. Plody jsou dlouhé, rovné nebo srpovitě prohnuté, tenkostěnné, žlutozelené v technické zralosti, červené v botanické. Jsou aromatické a mírně pálivé, šťavnaté. Je určená především pro přímý konzum.

Vhodná pro přímý konzum, plnění i sterilaci.

THEOS F1 – kolekce MAXI – hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole. Poloraná mohutná a pevná rostlina má veliké, tmavě zelené listy. Plody jsou prodloužené, hranolovitého tvaru.

JALAHOT F1 – paprika typu Jalapeno – nový typ pálivé papriky rozšířený hlavně v Mexiku a USA. Plody jsou drobnější, ale tlustostěnné jehlance 7,5 cm dlouhé a 3,5 cm široké.

Silikonové klipsy jsou určeny ke snadnému a pevnému zafixování spoje mezi roubem a podnoží.

RAFAELUS F1 - nová hybridní kápie, která v našem sortimentu nahrazuje papriku RAFAELA. Opět se jedná o velmi ranou kápii se širším jehlancovitým plodem, v technické zralosti mají plody barvu zelenou, v botanické tmavě červenou. Plody mají 2-3 komory, šířka stěny je 6 mm. Stejně jako jeho předchůdkyně je i RAFAELUS primárně určen na sklizeň plodů v botanické, červené zralosti. Pevné plody dobře snáší transport i krátkodobé skladování. Jsou vhodné na přímý konzum i na odjadřincování papriky a následnou sterilaci. RAFAELUS se vyznačuje vysokým výnosem a odolností k půdním houbovým chorobám i bakterióze. Doporučujeme ho pro pěstování ve volné půdě a ve fóliovnících. Pro pěstování ve skleníku není vhodný.

Jednoletá rostlina s plody ve směsi barev. Pěstujeme jako letní a podzimní hrnkovou kulturu.

Velmi raný pálivý beraní roh pro studené rychlení i pro polní pěstování.

AMYKA F1 – velmi raná odrůda středního vzrůstu určená pro sklizeň v technické zralosti. Plod je menší smetanový tlustostěnný jehlanec, v botanické zralosti červený.

ORENY F1 – poloraný až polopozdní hybrid středního až nižšího vzrůstu určený pro pěstování ve sklenících a fóliovnících

Velmi raný pálivý beraní roh pro studené rychlení i pro polní pěstování.

KORÁL – raná, silně pálivá, aromatická kořeninová paprika třešňovitého typu, vhodná k nakládání do kyselého nálevu i jako surovina k sušení.

Extra velké plody se silnou a šťavnatou stěnou.

SRILANUS F1 - z mnoha důvodů unikátní paprika, která nezapře své cejlonské kořeny. Plody připomínají papriky typu „banana “.

SASKIA F1 – hybrid vyznačující se zvláštní, hráškově zelenou barvou plodů. Plody jsou velké, obdélníkového tvaru s tlustou stěnou a jemnou chutí.

KVADRY F1 – polní kvadratická paprika středního až vyššího vzrůstu. Středně veliké, ale těžké plody jsou v technické zralosti smetanové a v botanické světle červené.

LUNGY F1 – velmi raný hybrid s dobrým zdravotním stavem. Je vyššího vzrůstu, plody jsou delší jehlance

Odrůda Kirké F1 patří mezi osvědčené odrůdy. Její pěstování zvládne i začínající zahrádkář. Ve fóliovníku či skleníků je ranější a výnosnější, ale dobré sklizně se dočkáte i na chráněném slunném místě venku.

RUBINOVA – výnosná, raná, polní odrůda, určená především pro sklizeň v botanické zralosti. Plod je v technické zralosti šedozelený, v botanické zralosti intenzivně červený, široce kuželovitý, silnostěnný, sladký, příjemné, šťavnaté chuti.

AMY – raná odrůda středního až nižšího vzrůstu určená pro sklizeň v technické zralosti zejména ve folnících, v jižních oblastech i ve volné půdě. Plod je bělozelený, tlustostěnný jehlanec velmi příjemné šťavnaté chuti, v botanické zralosti zářivě červený. První česká odrůda "maďarského" typu.

SLOVAKIA – velmi raná, úrodná polní odrůda. Plody jsou žlutozelené, kónické, převislé a aromatické.

HAMÍK - lahůdková „baby“ paprika s menšími, sytě oranžovými plody lahodné chuti. Plody, které jsou téměř bez semen, se konzumují i sterilují celé, zásadně v botanické zralosti.

TAMINA F1 – raná polní odrůda, určená především pro sklizeň v botanické zralosti. Plod je v technické zralosti zelený, v botanické zralosti tmavě červený, má rajčinový tvar.