Bezlepkové kuchařky

Při rozhovorech na téma celiakie často konstatujeme, že držet bezlepkovou dietu je poměrně problematické.

Když před osmi lety vyšla Ivě Kohoutkové knížka Pečeme bez lepku, nenapadlo ji, že tím nekončí.

V posledních letech přibývá lidí, kteří se potýkají s celiakií či jinými onemocněními, za jejichž vznikem stojí lepek a často také kasein (mléčná bílkovina).

Tato publikace je svým obsahem ojedinělá na českém trhu.

Pokud jste na bezlepkové dietě, pravděpodobně jste už zjistili, že pečení bez lepku má svá úskalí.

Když se bezlepkové vaření a pečení stane vášní. - recepty jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot - rychlá, srozumitelná a jednoduchá příprava - recepty jsou vyladěné a pravidelně používané - …

Nahlédnutí pod pokličku života celiaka.

Je vám líto, že si nemůžete dopřát různé sladké dobroty, které s požitkem konzumují vaši přátelé a známí, jenž nemají potíže se snášenlivostí lepku?

Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran?

Autorka byla vždy nadšená kuchařka.

Kniha obsahuje přes 60 tradičních receptů na sladké pečení bez lepku a dalších alergenů. recepty jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot rychlá, srozumitelná a jednoduchá příprava recepty jsou …

Nová kuchařka z edice Apetit vychází už 24. 2. a nese příznačný název Bezlepková.

Kniha je určena primárně pro celiaky, avšak může podle ní vařit a péci úplně každý.

Se spoustou rad a receptů i bez mléka a vajec Zvládáte každodenní bezlepkové stravování, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili i ve sváteční dny?