Vaše cena | 505,10 Kč |
Vaše cena bez DPH | 505,10 Kč |
Dostupnost | Skladem > 5 ks |
Odesíláme ve čtvrtek 9.1. |
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.
Autor: Radomír Socha