Apium graveolens / Zeler voňavý
Popis:
Celer vyžaduje hlinité, středně těžké půdy s vysokým obsahem organické hmoty a dobrou zásobou vápníku. Na lehčích půdách pěstujeme listový a řapíkatý celer, bulvový celer pro uskladnění raději na půdách těžších. Vzhledem k vysoké produkci organické hmoty má celer vysoké nároky na pravidelné zásobení vodou. Důležitá je zálivka při výsadbě a v druhé polovině vegetace při narůstání bulvy. Pěstujeme z předpěstované sadby. Vyséváme v únoru do skleníku a předpěstujeme při teplotách 15 - 20°C. Nižší teploty mohou být příčinou vybíhání do květu. Vysazujeme v polovině května ve sponu 40 x 40 cm. Zaléváme méně často většími dávkami vody. Celer řapíkatý i listový mají kratší vegetační dobu a proto je můžeme vysazovat později než celer bulvový a do užšího sponu (40 x 30cm).
HTS: 0,35 - 0,5 g
V 1 g: 2000 - 2800 semen
Výsev: únor
Výsadba: květen
Sklizeň: září - říjen
Odrůda: NEON
Ranější, velmi výnosná odrůda s hladkou bulvou bez dutin. Poměrně odolná k nepříznivým podmínkám. Bílá dužnina bez tendencí ke změnám barvy po uvaření, vhodná i pro průmyslové zpracování. Má velmi dobrou skladovatelnost. Vegetační doba je přibližně 140 dní od výsadby.
Druh: Celer
Odrůda: NEON - bulvový, bez antokyanu
Typ: Zelenina