Směs vybraných barevných odrůd, které tvoří mladé růžice listů ke sběru . Doporučuje se vysévat 100-200 semen na běžný metr.

Salát listový: SMĚS K ŘEZU MLADÝCH LISTŮ (Lactuca sativa var. Capitata/Šalát listový)

Popis:
Směs vybraných barevných odrůd, které tvoří v raném stádiu mladé růžice listů ke sběru. Doporučujeme vysévat 100-200 semen na běžný metr.

Tyto saláty nevytváří uzavřené pevné hlávky, ale pouze seskupení listů různých tvarů a barev v podobě ploše kulatých až kulovitých růžic, které se najednou celé uříznou obdobně jako salát hlávkový. Dle dostupných informací díky této stavbě obsahují více vlákniny a antioxidačních vitamínů s výrazným protirakovinotvorným účinkem. Pěstování těchto salátů, včetně nároků na půdu, agrotechniku apod. je shodné se salátem polním. Nejvhodnější termíny výsevu jsou v první polovině dubna pro jarní sklizeň nebo ve druhé polovině července pro podzimní pěstování.