Zavařovací sklenice WECK 290 ml, včetně víčka, gumového těsnění a dvou kovových sponek.

• elegantní zavařovací sklenice vyrobené ze silnostěnného varného skla s dekorem značky Weck
• skvělé na zavařování, konzervování, na skladování potravin nebo stylové servírování dezertů či paštik
• součástí skleničky je gumový těsnící kroužek, skleněné víčko a dvě kovové spony na přichycení víčka

Uchovejte si léto do skleniček! Designové zavařovací sklenice na vaše lahodné marmelády, chutney, kompoty, džemy, želé, paštiky či jiné dobroty. Servírovat v nich můžete také pudinky, tvarohové krémy nebo třeba suflé.

Zavařování s Weck se nemusíte vůbec bát – postup zavařování níže:

1. Používejte pečlivě umyté a osušené sklenice a víčka.
2. Gumičku lze použít opakovaně – je však dobré ji vyvařit 2 minuty ve vroucí vodě.
3. Sklenici plňte ideálně tak, aby pod víčkem byla mezera ideálně cca 10 mm. U masa a zeleniny nakládané do oleje nechte o něco větší prostor, zavařováním objem obsahu nabyde.
4. Dva kovové klipy umístěte naproti sobě.
5. Naplněné sklenice vkládejte do utěrkou vyloženého zavařovacího hrnce, zalijte vodou o podobné teplotě jako je obsah sklenic. Sklenice by měly být ponořené.
6. Zavařujeme 20 minut při 80 °C.
7. Jakmile je zavařování u konce, vyjměte je z vodní lázně a nechte je pomalu stydnout, třeba na kuchyňské lince.