Košík je prázdný
Kategorie zboží
Zákaznická linka

Vakuovačka G21 Nefrit


Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin.
Vaše cena 3 117,30
Vaše cena bez DPH 2 576,30
 
Dostupnost Skladem > 5 ks
Odesíláme v úterý

Výprodej zboží této kategorie - slevy až 80%


Podrobný popis

Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm.

Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit

  • výkonná vakuovačka s duální pumpou
  • dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
  • zabudovaný zásobník fólie a řezačka
  • funkce „Marinování”
  • nastavení doby tavení podle typu svařované fólie
  • vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
  • kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit 

Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. 

Vakuování připraveného steaku s pomocí vakuové svářečky G21 Onyx. Maso marinované ve vakuovacím sáčku G21 připravené ke grilování.

Snadné ovládání, univerzální využití

Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky.

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě

Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. 

Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování

Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí

Vakuovaná zelenina a losos připravený na vaření s pomocí Sous-vide vařiče G21 Akura. Vakuová svářečka G21 marinující maso naložené v marinovací nádobě G21.

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit.

Specifikace

  • Výkon: 200 W
  • Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar
  • Max. šířka fólie: 28 cm
  • Materiál: plast
  • Dvojitý svár: Ano
  • Odsávání vzduchu: Ano
  • Délka přívodního kabelu: 1,2 m
  • Barevné provedení: černé tělo, šedé víko
  • Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm
  • Hmotnost: 2,8 kg
  • Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm
  • Hmotnost balení: 3,13 kg

Obsah balení

  1. Vakuovačka G21 Nefrit
  2. Manuál