Papriky

Poloraná kapie s netradiční žlutooranžovou barvou zralých plodů. Šťavnatá a sladká dužina je výborná pro přímý konzum i na konzervování.

PYRAMID – okrasná odrůda. Keříčková, kompaktní rostlina je velmi nízkého vzrůstu. Používáme jako dekorační rostlinu pro nádoby i záhony. Pálivé plody velikosti 2 cm lze konzumovat.

JABLINA F1 – jablíčková paprika patří u nás k méně pěstovaným typům. Sklízíme především v technické zralosti, kdy je dužnina jejich smetanových plodů velmi šťavnatá.

JABLINA F1 – jablíčková paprika patří u nás k méně pěstovaným typům. Sklízíme především v technické zralosti, kdy je dužnina jejich smetanových plodů velmi šťavnatá.

NOVA - raná odrůda, určená na rychlení ve fóliových krytech. Plody jsou veliké, lichoběžníkového tvaru a jsou žlutozelené barvy v technické zralosti a červené v botanické zralosti, sladké chuti. Vhodná na přímý konzum i konzervování.

RADUZA F1 – typ kápie s tmavě červenými plody. Raná se širším jehlancovitým plodem, vhodná i na zelenou sklizeň, určená pro konzumaci celých plodů, na konzervaci, na pečení a plnění.

LUNGY F1 – velmi raný hybrid s dobrým zdravotním stavem. Je vyššího vzrůstu, plody jsou delší jehlance

Středně raná odrůda určená pro rychlení ve sklenících i fóliových krytech.

Pozdní odrůda velmi silně pálivé papriky typu Jolokia.

LYDIA – raná, velmi úrodná pravá kápie vyššího až vysokého vzrůstu, obdobného typu jako v Balkánských zemích hodně rozšířené odrůdy KURTOVSKAJA KAPIA a ZLATEN MEDAJL.

Extrémně pálivá paprička. Rostlina dorůstá kolem 100-150 cm. Plody jsou 5-8,5 cm dlouhé a 2,5-3 cm široké, se slabou křehkou stěnou a hladkým povrchem, dozrávající od zelené do červenooranžové barvy. V dozrálých plodech po rozříznutí můžeme mnohdy sledovat na vnitřní stěně olejovité zažloutlé kapičky, které pálí i na pokožce, protože obsahují vysoký podíl capsaicinu. Chuť zralých plodů lze charakterizovat jako zpočátku suchou, s výrazným ovocným nádechem a s rychlým nástupem velmi ostré pálivosti. Chutí a ostrostí se tato paprička dá přirovnat k opravdovému zázraku. Pálivost je okolo 1 050 000 jednotek SHU. Papriky se využívají k vaření indických pokrmů, k nakládání či k sušení. Jejich výjimečná chuť dobře vynikne také v dezertech. Jsou vhodné k přípravě extrémně pálivých omáček. BHUT JOLOKIA byla zapsána v roce 2007 do Guinnessovy knihy rekordů jako nejpálivější paprička na světě. Její prvenství sice již bylo překonáno, ale přesto je tato odrůda velice vyhledávána právě z důvodu její velké, ale relativně přijatelné pálivosti.

Extrémně pálivá paprička. Rostlina dorůstá kolem 100-150 cm. Plody jsou 5-8,5 cm dlouhé a 2,5-3 cm široké, se slabou křehkou stěnou a hladkým povrchem, dozrávající od zelené do červenooranžové barvy. V dozrálých plodech po rozříznutí můžeme mnohdy sledovat na vnitřní stěně olejovité zažloutlé kapičky, které pálí i na pokožce, protože obsahují vysoký podíl capsaicinu. Chuť zralých plodů lze charakterizovat jako zpočátku suchou, s výrazným ovocným nádechem a s rychlým nástupem velmi ostré pálivosti. Chutí a ostrostí se tato paprička dá přirovnat k opravdovému zázraku. Pálivost je okolo 1 050 000 jednotek SHU. Papriky se využívají k vaření indických pokrmů, k nakládání či k sušení. Jejich výjimečná chuť dobře vynikne také v dezertech. Jsou vhodné k přípravě extrémně pálivých omáček. BHUT JOLOKIA byla zapsána v roce 2007 do Guinnessovy knihy rekordů jako nejpálivější paprička na světě. Její prvenství sice již bylo překonáno, ale přesto je tato odrůda velice vyhledávána právě z důvodu její velké, ale relativně přijatelné pálivosti.

Raná, mírně pálivá paprika typu "kozí roh" s velice chutnými plody.

THEOS F1 – kolekce MAXI – hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole. Poloraná mohutná a pevná rostlina má veliké, tmavě zelené listy. Plody jsou prodloužené, hranolovitého tvaru.

Pozdní odrůda okrasné pálivé papriky s typicky nahloučenými vzpřímenými plody.

ALCEO F1 – kolekce MAXI – hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole.

SASKIA F1 – hybrid vyznačující se zvláštní, hráškově zelenou barvou plodů. Plody jsou velké, obdélníkového tvaru s tlustou stěnou a jemnou chutí.

Nový hybrid typu AMY s hladkým, silnostěnným, smetanově bílým plodem

Nový hybrid typu AMY s hladkým, silnostěnným, smetanově bílým plodem

CAROLINA REAPER – velmi vzrůstná, při venkovním pěstování velmi pozdní, extrémně silně pálivá paprika. Plody jsou nepravidelné, velmi svraštělé, 6 – 8 cm dlouhé a 3 – 4 cm široké, v botanické zralosti mají jasně červenou barvu. Je možné ji pěstovat v nádobách.

AMYKA F1 – velmi raná odrůda středního vzrůstu určená pro sklizeň v technické zralosti. Plod je menší smetanový tlustostěnný jehlanec, v botanické zralosti červený.

AMYKA F1 – velmi raná odrůda středního vzrůstu určená pro sklizeň v technické zralosti. Plod je menší smetanový tlustostěnný jehlanec, v botanické zralosti červený.

TAMINA F1 – raná polní odrůda, určená především pro sklizeň v botanické zralosti. Plod je v technické zralosti zelený, v botanické zralosti tmavě červený, má rajčinový tvar.

TAMINA F1 – raná polní odrůda, určená především pro sklizeň v botanické zralosti. Plod je v technické zralosti zelený, v botanické zralosti tmavě červený, má rajčinový tvar.

Typicky maďarská mírně pálivá, silnostěnná jablíčková paprika. Plody jsou ploše kulovité, v technické zralosti světle zelené až žluté, v botanické zralosti červené s průměrnou hmotností 90-100 g. Vysoce úrodná paprika s výbornou chutí, určena na konzervárenské zpracování celých plodů. Odrůda pro maďarskou národní specialitu - plody plněné zelím a konzervované ve sladkokyselém nálevu, SHU 2000.

JALAHOT F1 – paprika typu Jalapeno – nový typ pálivé papriky rozšířený hlavně v Mexiku a USA. Plody jsou drobnější, ale tlustostěnné jehlance 7,5 cm dlouhé a 3,5 cm široké.

Stalagnit je vlastně takový paprikový král sortimentu. Je to stálice na českém trhu a jako jeden z mála je odolný i vůči vnějšímu nekrytému prostředí pole či zahrady.

PÁLIVEC – středně pálivý, delší „kozí“ roh, na řezu téměř kulatý. Má vyšší vzrůst a tmavěji zelené plody. Je určen nejen pro sterilaci, ale i přímý konzum v technické i botanické zralosti.

SLOVAKIA – velmi raná, úrodná polní odrůda. Plody jsou žlutozelené, kónické, převislé a aromatické.

BHUT JOLOKIA YELLOW - tato extrémně pálivá paprika (900 000 – 1 100 000 SHU) je křížencem papriky čínské (Capsicum chinense) a papriky křovité (Capsicum frutescens).